姓名:李建文	性别:男	职务:饲料工程系主任
所在院系:动科学院	职称:教授	导师类别:硕士生导师
政治面貌:中共党员	联系电话: 02783956175	Email: ljw_wh@163.com

个人简介:

李建文,武汉轻工大学动物科学与营养工程学院教授,硕士。现任饲料工程系主任。1985年毕业于武汉粮食工业学院粮食加工专业,获学士学位;1993年7月,毕业于华中农业大学农业工程系饲料加工工程专业,获硕士学位。目前主要从事饲料加工工程、饲料资源开发方面的教学和研究工作。承担本科生的《饲料加工工艺及设备》、《饲料厂设计原理》和《饲料工程CAD》等课程的教学任务。目前主持和参与多项省市级科研项目,发表文章10余篇。

研究领域:饲料资源的研究与开发、饲料加工工艺研究

获奖情况:

1.    2005年,“优质功能性饲料蛋白源血浆蛋白粉的研究与开发”省科技进步三等奖(湖北省人民政府)

2.    2005年,“高效低毒微量元素矿物盐前处理工艺研究” 科技进步奖(中国粮油学会)

3.    2008年,“功能性饲料蛋白-肠膜蛋白粉的研究与开发” 科学技术奖三等奖(中国粮油学会)

4.    2009年,功能性饲料蛋白资源的生产技术研究与产品开发科技进步二等奖(湖北省人民政府)

发表文章:(第一作者或通讯作者代表作,按时间顺序)

1.    饲料工程PDM系统.中国饲料,2009年

2.    比色法测定含酶饲料还原糖的研究.饲料工业,2009年

3.    饲料加工过程中非淀粉多糖酶的催化作用研究.饲料工业,通讯作者,2010年

4.    喹烯酮对异育银鲫生长的影响及在体内的代谢.粮食与饲料工业,2010年

5.    水分子乳化剂及加水方式对饲料水分活度的影响.广东饲料,2010年

出版编著:

1.主编. 饲料厂设计原理. 2007. 化工出版社.

2.参编. 饲料加工工艺学. 2010. 中国农业大学出版社